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natpro © Anne  Bonhiver

de Nature & Progrès

Le double visage du soja, miroir de nos consommations

17 h à 18 h 50 - {Salle 1}

En matière de santé et d’alimentation, le soja se profile volontiers comme le chouchou des végétariens, vegan et citoyens d’une vie saine et responsable par la réduction  de consommation de viande et  produits dérivés.

Mais le soja est aussi une plante de contradictions, faisant souffler le chaud et le froid, passer de l’engouement au désamour !

OGM, perturbateurs endocriniens, allergène, déforestation, exode rurale, etc. Des alternatives ont existé et existent tout près de chez nous. Qu’en penser ? Comment les soutenir ?

Orateur : Françoise HENDRICKX , Lic. psycho-péda & sc. environnement - Chargée de cours et d’exercices (HE2B, EPFC, IRG, ULB) - Animation & Médiation culturelle - Conférence & Formation. francoise.hendrickx@skynet.be - 0478/ 42.37.57

Nature & Progrès Belgique
rue de Dave 520 5100 Jambes

www.natpro.be

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