A l’occasion de sa 37ème édition, Valériane a fait appel aux jeunes entrepreneurs « eco-friendly » : de quoi donner la possibilité à des porteurs de projets avec un impact positif sur l’environnement de vous rencontrer le temps d’un week-end. Ils seront une dizaine à proposer des produits et services innovants dans ce tout nouvel espace !
Fleur de Lin : la mode éthique
On démarre avec « Fleur de Lin », une boutique éthique et écoresponsable de marques engagées de vêtements pour hommes et femmes. La jeune commerçante hannutoise, Jordane, propose une sélection de vêtements et accessoires réalisés dans des matières écoresponsables et confectionnés de manière éthique. Habillez-vous autrement en respectant la planète et les Hommes.
Cérésal : fabrication artisanale de céréales infantiles
Les céréales pour bébé 100% artisanales et 100% belges « Cérésal » vous attendent au Salon Valériane pour la première fois. La marque s’adresse à tous les parents et personnes soucieuses d’apporter aux bébés une alimentation saine dès la première cuillère. Lindsay est maman de deux jeunes enfants : « Tout commence lorsque germe en moi une envie de leur donner une alimentation différente et plus saine ainsi que l’idée de créer mes propres recettes ».
Yuma : crackers renforcés à la farine de grillon
Des crackers artisanaux gourmands enrichis en protéines durables de grillon, c’est sans aucun doute chez Yuma. À la farine de quoi ? Oui oui, de grillon ! Ce super-aliment durable est très riche en protéines et son goût se rapproche de celui de la noisette. L’aliment protéiné est bon tant pour la santé que pour l’environnement.
Kéfir Eau Vertueuse : brassage artisanal de kéfir de fruit
« Je suis une boisson saine et rafraichissante, naturellement pétillante et pleine de vertus pour votre corps ! Je suis… Kéfir Eau Vertueuse ! ». La jeune entreprise propose des boissons sans sucre et sans alcool, à déguster à tout moment de la journée. Une préparation entièrement bio à base d’eau, de citron, de précieux grains de Kéfir, de sucre de betterave (totalement éliminé par la fermentation), de figues et de dattes. A déguster sans modération !
Peacs SRL : huile végétale de Sacha Inchi
Avec + de 90% d’acide gras insaturés dont + de 80% d’acides gras essentiels, l’huile de Sacha Inchi BIO contribue au maintien d’une cholestérolémie normale et participe à la réduction du risque de maladies cardio-vasculaires. Vous pourrez vous en procurer au Salon !
Kalibri : savonnerie Artisanale
Depuis 2019, la savonnerie artisanale belge vous propose une gamme de savons de qualité, produits par saponification à froid. La savonnerie est reconnue artisan belge et ses créations ont obtenu la mention exigeante « Nature & Progrès ». Soucieux d’un mieux vivre en accord avec notre environnement, Kalibri donne également un point d’honneur à la protection de la santé et à la mise en valeur de l’économie locale.
Un retour au naturel : cosmétiques naturels zéro-déchet
Valériane, c’est aussi l’occasion de se fournir en cosmétiques sains et naturels, notamment chez « Un retour au naturel ». La jeune entreprise familiale et artisanale belge fabrique de A à Z des cosmétiques à la composition respectueuse du corps, de la planète et des accessoires artisanaux. Le petit plus ? Les produits sont fabriqués sans huiles essentielles, en favorisant les senteurs naturelles par macération de plantes, afin de lutter contre la déforestation et l’agriculture intensive.
LoulouBoo : Accessoires pour animaux en cuir d’ananas
L’espace des Jeunes Entrepreneurs a pour objectif de mettre en avant des marques innovantes et LoulouBoo y a toute sa place. La marque propose des accessoires chic et tendance pour animaux de compagnie en cuir d’origine naturelle à base d’ananas et 100% vegan. Une véritable révolution écologique à découvrir les 2, 3 et 4 septembre à Namur Expo.
L’espace Jeunes Entrepreneurs sera également occupé par Créa Job, une couveuse d’entreprise. Durant les 3 jours, 5 start-ups se relayeront pour vous présenter leurs concepts. Les voici !
Autentic : sauce pour pâtes
Autentic, ce sont des sauces pour pâtes et des plats mijotés, préparés avec amour en douceur pour un maximum de saveur, avant d’être préservés pour la conservation dans un authentique bocal rustique. La marque s’inscrit dans une démarche durable en travaillant dès que possible avec des produits locaux, d’origine, de saison et en filière courte. Venez les découvrir sur le Salon !
Chocolow : pâte à tartiner
Il y aura de quoi ravir vos papilles au Salon, notamment grâce à ChocoLow. La jeune marque propose une pâte à tartiner choco-noisettes avec 40% de légumes locaux et bio. « Moins de sucre, plus de plaisir », voilà votre compagnon sain pour le petit déjeuner. ChocoLow est composé uniquement d’ingrédients biologiques et vegan.
Mauvaise graine : traiteur durable
Charlotte et Lise vous proposent, avec Mauvaise Graine, des plats traiteurs confectionnés avec des produits locaux et de saison pour une consommation durable et en circuit-court. Cuisinière et pâtissière-boulangère de formation, elles souhaitaient revenir à leurs racines armées d’une panoplie de recettes inspirées de leur vécu. Venez découvrir une cuisine généreuse et respectueuse de l’environnement.
Fleurs d’Alterrenatives : fleurs et floriculture
Caché derrière les maisons, le jardin de Fleurs d’Alterrenatives s’étend sur près de 20 ares. Voilà le projet de Véronique qui cultive ses fleurs de façon écologique pour les vendre aux particuliers et professionnels. Les fleurs sont cultivées dans le respect de la nature, selon les normes bio, et sont disponible d’avril à octobre. Plus qu’un champ de fleurs, Fleurs d’Alterrenatives se veut un endroit de découvertes et d’échanges, un endroit magique où la nature montre toute sa beauté, où les fleurs annuelles se mélangent aux fleurs vivaces, où la biodiversité est reine.
Charlotte aux fleurs : plantes médicinales & aromatiques
Production de plantes médicinales et aromatiques biologiques à la ferme agro-écologique de la Préale à Achet (Hamois).
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