Le compostage par le bokashi

Le bokashi pour nos déchets de cuisine

Le bokashi est un processus de fermentation qui utilise les EM (Effective Micro-organismes).

Ceux-ci prédigèrent la matière organique, tout en produisant des substances métabolique utiles qui aident à augmenter la résistance naturelle du sol, de booster la croissance des plantes et de lutter contre différents parasites. A la différence d’un compost, cette technique permet de conserver de l’énergie dans le produit.

Intervenant : Michel De Waele, Guide Composteur